jueves, 23 de diciembre de 2010

Experimentos: Transformación de la materia mediante fermentación

Hemos aprendido que la materia se transforma por diversas causas, una de ellas es a través de la fermentación, normalmente por la combinación de microorganismos, casi siempre levaduras y calor.

Claro que la ciencia tiene siempre sus aplicaciones prácticas, a veces se transforman en vacunas y otras en... ¡¡¡RICOS BIZCOCHOS!!! Y ¡¡¡TORTILLAS !!!, (aunque las tortillas no se producen por fermentación, más arriba veréis el proceso de transformación en el que interviene el calor). La maravillosa fermentación nos permitió celebrar la navidad en clase con una fiesta gastronómico-científica de lo mejor. Gracias a los madres-padres implicados y a todos en general.

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